«Vartan» Restaurant
Calle de Leganitos, 18, 28013 Madrid, Spain, +34 915 42 52 67
Старейший армянский ресторан испанской столицы расположен неподалеку от центральной улицы Мадрида Гран Виа. Ресторан открыт с 31 мая 1981года. «Вартан» - семейный ресторан сирийских армян, поэтому кухня здесь хоть и национальная, но с легким ближневосточным акцентом. Например, наряду с классической долмой в меню можно найти ливанский мутабель и шиш-таук. Но главное достоинство ресторана даже не еда, а сам синьор Вартан, обаятельный хозяин заведения, который заботливо помогает выбирать блюда и не прочь поддержать легкую светскую беседу.
