Парнокопытное блюдо
Ближе к зиме ереванские рынки наполняются всяческой мелочью, которая, на первый взгляд, является лишь приложением к чему-то основному. И человек, знакомый с мероприятием под названием «хаш», не пройдет равнодушно мимо торчащих из ведерка эпилированных коровьих ножек, а еще задержится у зеленщиков, которые продают редьку, чеснок и базилик — в приложение к грамотному застолью.