Журнал Январь-Февраль 2009 Лучшее средство от хандры

25 января 2009, 18:40
2016 |

Лучшее средство от хандры

Ну какая еще страна может похвастаться тем, что у истоков ее виноделия стоял сам патриарх Ной и это «официально запротоколировано» в Библии! А еще тем, что со времен великого праотца до наших дней дошли уникальные сорта винограда, нигде, кроме Армении, не произрастающие.

Концентрированное солнце
Отношения со страной сложатся гораздо лучше, если в ней вам хорошо естся и пьется. Именно поэтому знакомство с Арменией стоит начинать отсюда, ведь недаром, когда речь заходит о селе Арени, на ум сразу же приходит одноименное вино. Виноград сорта «арени» — вообще отдельная статья. Он, по утверждению виноделов, особый. Заключенное в кольцо гор ущелье получает солнце в концентрированном виде. Добавьте к этому богатую минералами почву и... Туристы приезжают сюда за сотни километров, чтобы сполна насладиться винами, сделанными из этого прославленного сорта «солнечной ягоды».
Мягкие и шелковистые, они ласкают небо, оставляя во рту терпковатый благородный привкус. Впрочем, прав был Шарль Азнавур, сказав: «Изысканные армянские вина заключают в себе все то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами…»
Высеченной в камне виноградной лозой с кистями сочных выпуклых ягод обвиты арки церквей и соборов. Их живые прототипы украшают каждый частный двор, балконы, лоджии, стены домов. И спелые грозди отливают на солнце то изумрудом, то янтарем, то рубином!

Героиня соцреалистического романа
Село Арени возникло еще в V веке. С тех пор и берут свое начало местные традиции, причем не только винные. Одна из них — производство табака. И какого! В 1951 году 11 табаководов села были удостоены высшей государственной награды СССР — звания Героя Социалистического труда. Феник Багдасарян была самой молодой из них. Достойное признание своего труда она получила, едва успев окончить школу. Сегодня табаководством в Арени практически никто не занимается. «Вот, остался от прежних времен пучок табачка, — смеется героиня. — Только он уже никому не нужен. В магазине полно хороших сигарет, кто же будет курить самосад?» Исчезла с карты мира страна, наградившая Феник, забыты ее звания и отменены льготы. Однако женщина не унывает — когда работаешь, раскисать и жалеть себя некогда: «Сад, огород, цветы — лучшее средство от хандры». В Арени практически все живут натуральным хозяйством. Фрукты, овощи, ягоды...
Даже перец здесь выращивают и перетирают сами. А еще тут производят великолепный мед и гордятся самыми красивыми ландшафтами и целебной водой. Совсем неподалеку от села есть чудодейственный источник — Косаджур. По преданию, он лечит любые болезни.

Читайте полную версию в формате PDF