Романов пер., д. 2/6, стр. 13, Москва, Россия, +7 495 782-19-98, www.dolmama.ru
Название «Долмама» происходит от двух самых любимых слов в Армении: «долма» и «мама». В Ереване ресторан открылся в 1998 году. Уже тогда владелец ресторана Жирайр Аванян задумал сделать армянскую национальную кухню более популярной и придать ей новые оттенки. В стенах ереванской «Долмамы» успели побывать десятки глав государств и мировых звезд. Жирайр придумал, как по-новому подать хашламу, как придать новые смыслы любимой армянской долме, как заставить людей замирать от неожиданности при дегустации простых десертов.
Теперь ресторан открыл свои двери и в Москве. Меню ресторана можно посмотреть на сайте www.dolmama.ru. Столик лучше резервировать заранее.
