Балет лаваша
Балет лаваша — это замечательный диалог двух поколений деревенских женщин. Молодых невесток, которые раскатывают тесто и превращают его в тонкие, словно пергамент, листы. И пожилых женщин, изящно принимающих на лету это кружащееся в воздухе тонко раскатанное тесто, словно летящие страницы жизни, и отправляющих их в тандыр, в огонь и глубину. Каждый жест пекущей женщины соответствует жару и хлебу, слову и взгляду.