ИМХО Экспертиза
BOBS: особенности жанра
BOBS – это не совсем паб и не совсем клуб. Здесь нет присущей улице Парпеци чисто ирландской атмосферы пивных посиделок, как и нет каблучно-коктейльного гламура ночных клубов. BOBS – это смесь паба и клуба, собственно, его так и называют – BOBS pub-club. Большая танцплощадка, множество металлических деталей интерьера, массивные кожаные диваны и высоченные стулья, – классика клубного жанра. В тоже время тут можно провести вечер с бутылкой пива, чипсами с соусом и разговорами за жизнь.
Несмотря на то, что BOBS по формату – танцевально-питейное место, кухня здесь достаточно богатая. Тут и супы, и длинный перечень салатов, и второе горячее, и десерты. Можно попробовать как классические блюда, тот же грибной крем-суп (950 др.), так и «экспериментальные». Если наберётесь смелости – заказывайте оливки с острым перцем (1250 др.). Лично мне ее не хватило: острому перцу я предпочла скромный запечённый в кожуре картофель с соусом песто. Кушанье не самое экстравагантное, но очень сытное и недорогое. Стоит всего 900 др.
Коктейли в BOBS во-первых, вкусные, во-вторых, дешёвые. Так, например, я была крайне удивлена, когда увидела цену на отвёртку – 850 др.: любой ереванец, сколько-нибудь увлекающийся походами по барам, может подтвердить, что найти ее дешевле, чем за 1000 др. – дело не из лёгких. Достаточно хороший Bloody Mary стоит 1050 др. Мохито готовится по правильному рецепту: никакого Спрайта, вместо него, как и полагается содовая – Schweppes. Стоит он всего 1950 др. К каждому коктейлю, записанному в меню, прилагается также его состав, так что выбирать из незнакомых наименований очень легко. Исключение всего одно: коктейль Mojito Hemingway. Его рецепт не указан, зато под названием красуется цитата Хэма: «I drink to make other people more interesting». («Я пью, чтобы сделать других людей интереснее»).
С кофе в BOBS дела также обстоят неплохо. Глясе – не тривиальное сочетание Nescafe и ванильного мороженого. На этой смеси ещё и шапочка из сливок, посыпанная молотым кофе. Выглядит на целый фрапучино и обойдётся в 950 др. Ровно столько же стоят и более «элегантные» виды кофе: латте, фраппе и капучино.
Чашечка обычного чёрного или зелёного чая стоит 400 др., ароматизированного – чуть дороже: 500–600 др.
К чаю или кофе в BOBS вы можете заказать, скажем, профитроли, которые стоят вполне стандартно – 1500 др. Но в меню есть и более интересные десерты, например, яблочные чипсы с корицей. Стоят они не так уж дорого – 1050 др.
Вкусная еда и прикольные коктейли – не главное достоинство BOBS. По мне, так лучшим в этом заведении является как раз его жанр: одно из редких мест в Ереване, где можно провести действительно крутую клубную вечеринку по всем канонам, без гламурного пафоса. Кстати, кроме многочисленных парти, которые проходят почти каждую неделю, в BOBS можно попасть и на презентации книг. Согласитесь, не самый распространённый формат, но, между тем, несколько месяцев назад здесь прошла громкая во всех смыслах презентация сборника рассказов Армена Оганяна «Возвращение Кикоса». Будем надеяться, не последняя.
